Elyxir - American Pale Ale fra Hopalaa

Fra de fine folk hos Hopalaa har vi opdaget denne American Pale Ale. Der er virkelig gang i humlesmagen her, og især citrus træder tydeligt frem. Jeg smagte den under en af de sjældne solskinsstunder, som denne vinter har budt på. Måske var solen med til at løfte humøret. Men med denne øl i glasset nåede eftermiddagen helt nye højder.

Så sæt den på køl og snup den næste gang solen titter frem. Hopalaa har virkelig skabt en øl, der passer perfekt til solrige øjeblikke. Skål!