Alefarm


Alefarm Brewing - Dansk mikrobryggeri i verdensklasse


Alefarm Brewing

Alefarm er et dansk familiedrevet mikrobryggeri, der blev grundlagt tilbage i 2015. De startede op omkring grænsen til Køge, men har siden 2018 ligget i Greve, hvor alle deres øl brygges. Bryggeriet og det ambitiøse team – The Alefam – drives og ledes af Kasper Tidemann og hans kone Britt van Slyck.

Man går sjældent galt i byen med en øl fra Alefarm. De har en meget eksplorativ, kreativ og spontan tilgang til at brygge øl. Derfor ser man også en lang række ølvarianter fra Alefarm. De eksperimentere med sour og wildales, hvor de bruger forskellige frugtsammensætninger. Og med deres IPA'er er de ikke bleg for at teste en ny humlesammensætning.

Alefarm har vokset sig store og i 2020 blev det en børsnoteret virksomhed. Udover børsnoteringen, har de åbnet et nyt og flot taproom i forbindelse med bryggeriet i Greve, og deres egen Bottleshop i indre København.