Bad Seed Brewing

Bad Seed Brewing er et mikrobryggeri, som er etableret af Frederik Hector Schmidt. Tilbage i 2015 startede det som et fantombryggeri, men nogle år senere blev det til et rigtigt, selvstændigt bryggeri, som er placeret lidt uden for Aalborg.

Frederik fra Bad Seed brygger mange forskellige øltyper, men han sætter især pris på en ren, clean pilsner type, og derfor kan du hos Bad Seed finde en række pilsnere i forskellige varianter. Dertil udgiver de en small batch serie, som byder på både nye øl og gamle øl i ny version, f.eks. i en Barrel Aged version, som det er set med deres stout, Good Morning Vietnam.