Bad Seed Brewing
Bad Seed Brewing
– Dansk mikrobryggeri fra Gudumholm
Om Bad Seed Brewing
Bad Seed Brewing er et mikrobryggeri grundlagt i 2013 af Fredrik Hector Schmidt. De første år bryggede Fredrik som fantombrygger, men i 2018 blev drømmen om eget bryganlæg til virkelighed, da Bad Seed Brewing flyttede ind i det tidligere Landkær Bryggeris lokaler i Gudumholm, lidt uden for Aalborg.
Fra fantombrygger til eget bryggeri
Fredrik lagde fundamentet for det, Bad Seed Brewing står for i dag: personlige, ærlige og moderne øl med respekt for traditionerne. I 2021 blev holdet udvidet med brygger Peter Vad Godtberg Jensen, og i 2022 kom Rasmus Haahr til for at løfte salg og marketing.
Øltyper fra Bad Seed Brewing
Bad Seed brygger mange forskellige øltyper, men har en særlig kærlighed til den rene, clean pilsner-stil - deres flagskib hedder Neu Pilsner. De er også kendt for humlefokuserede IPA'er, heriblandt flagskibs-IPA'en Slice of Sunshine. Dertil udgiver de en Small Batch-serie med kraftige, ædle øl, ofte lagret på tønder i op til flere år, som det ses med deres populære stout, Good Morning Vietnam, der også findes i en Barrel Aged-version.
Anerkendelse
Bad Seed Brewing modtog i 2023 titlen som "Årets Bryggeri 2022" af Danish Beer Blogger Awards, samt prisen for "Årets øludgivelse 2022" for deres Bourbon Barrel Aged Colossus - en Barley Wine lagret 18 måneder på bourbon-whiskyfade.
Køb øl fra Bad Seed Brewing hos Beer Me
Hos Beer Me har vi udvalgt spændende øl fra Bad Seed Brewing, så du nemt kan finde og bestille dem sammen med resten af dit ølkøb. Du får hele udvalget samlet ét sted, med hurtig levering direkte til døren.
Ofte stillede spørgsmål om Bad Seed Brewing
Hvor kommer Bad Seed Brewing fra?
Bad Seed Brewing er et dansk mikrobryggeri fra Gudumholm, lidt uden for Aalborg.
Hvornår blev Bad Seed Brewing grundlagt?
Bad Seed Brewing blev grundlagt i 2013 af Fredrik Hector Schmidt, og fik eget bryganlæg i 2018.
Hvilke øltyper er Bad Seed Brewing kendt for?
Bad Seed er særligt kendt for deres rene pilsnere, humlefokuserede IPA'er og deres Small Batch-serie med kraftige, tønde-lagrede øl.
Har Bad Seed Brewing vundet priser?
Ja, Bad Seed Brewing modtog i 2023 titlen "Årets Bryggeri 2022" af Danish Beer Blogger Awards, samt prisen for "Årets øludgivelse 2022".
