De lysere øl

Lyse øl er en kategori som egentligt burde rumme mange flere øl, end du finder i kategorien her. For går vi udelukkende efter farven på øllet, vil der være flere øltyper, som har en lysere farve. Men i kategorien lyse øl finder du hovedsageligt øltyper som hvedeøl og pilsner/lagers. Fælles for dem er at de er friske og lette øl, og selvfølgelig har en lys farve.

Pilsner og Lager

Pilsnere findes i et hav af forskellige varianter, det kan f.eks. være den helt klassiske tyske pilsner stil, Helles Lager, som er let og frisk. Eller det kan være en mere humlet pilsner, som i nogle sammenhænge også kaldes for en India Pale Lager. Her får du en pilsnervariant, som har mere bitterhed, og friske frugtige noter fra humlen.

Hvedeøl

Hvedeøl, kan hurtigt deles op i to varianter Weissbier og Wit. En Weissbier er den klassiske tyske hvedeøl, som har frugtige noter, nærmest ingen bitterhed, og passer super godt til solrig sommerdag. Wit er en belgisk hvedeøl, som modsat Weissbier har en dominerende citrussmag, og en lettere krop. Igen er det en øltype nærmest uden bitterhed.