IPA

IPA · India Pale Ale

IPA eller India Pale Ale, er en øltype hvor humlearoma og humlebitterhed er det bærende element i øllet. IPA'er findes i et hav af forskellige udgaver som Double IPA'er, West Coast IPA'er og mange mange flere. IPA'en stammer oprindeligt fra England, men langt de fleste IPA'er vi kender i dag, har sin oprindelse i USA.

Øl med masser af humle

IPA er som nævnt en humlefyldt IPA, hvor du bliver repræsenteret for både humlens aromaer, som mange gange byder på tropiske frugter, citrus, friskslået græs, fyrretræ. Og humlens bitterhed, som i højere grad er kendetegnet for de mere klassiske IPA'er. I dag findes der rigtig mange forskellige udgaver af kategorien India Pale Ale. Det er f.eks. en Milkshake IPA, som er kendetegnet ved at være tilføjet laktose som giver en sødere øl, end de klassiske IPA-typer. Et andet eksempel er en Mikro IPA, som er en IPA, der er lavere i alkoholprocenten end en session IPA. Her kan du oftest forvente en friskere og lettere IPA, hvor du i den modsatte ende kan møde Double, Triple og sågar Quadruple IPA'er, som er noget tungere og mere fyldige.

Vores udvalg af IPA'er byder på mange forskellige varianter, du kan finde både de lette og de tunge, de prisvenlige og de mere hypede varianter. De søde milkshake IPA'er og de bitre West Coast IPA'er.